| AMERIKANSK CHEESECAKE
| |
| 250 g Digestive |  |
| 1 tsk kanel | |
| 100 g smeltet smør | |
| 500 g cremeost (philadelphia) | |
| 3 æg | |
| 2 dl sukker | |
| 2 tsk vaniliesukker | |
| 3 1/2 dl cremefraiche | |
| evt. bær eller frugt til pynt (f.eks.kiwi eller jordbær) | |
Tænd ovnen på 175° C. Knus kiksene. Bland krummerne med smør og kanel og tryk massen ud i en tærteform op af siderne. Bag skallen i 5 min. Brug håndmixer og pisk osten og rør æg, sukker og vanillesukker i. Hæld massen i skallen og bag den i 45 min. Pisk cremefraichen luftig og kom den over kagen og bag igen i 5 min. Afkøl kagen og sæt den i køleskab til servering. | |
Thursday, 16 May 2013
Amerikansk cheesecake
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment